Jour 1 : Nouvelle-Orléans

Jour 4 : Belize City

BELIZE CITY, À LA DÉCOUVERTE D’UNE VILLE MAYA SUR LES BORDS DE L’ATLANTIQUE

Épicentre culturel et économique de ce petit pays, Belize City offre un panel d’activités et de découvertes pour toute la famille. Découvrez les anciens villages créoles de Double Head Cabbage, Bermudian Landing ou Crooked Tree, arpentez les Temples Mayas d’Altun Ha, admirez les cigognes jabiru au Crooked Tree Wildlife ou les singes hurleurs au Community Baboon Sanctuary, à moins que vous n’optiez pour une plongée sous-marine à Saint Georges’ caye. Ne manquez pas de déguster les spécialités locales de tamales, caldo ou garnache accompagnés d’un verre de Renta, une boisson à base d’ananas.

Jour 5 : Roatan

Jour 6 : Cozumel

L’ÎLE MAYA AU CŒUR DES CARAÏBES

Sur les côtes est de la péninsule mexicaine du Yucatán, l’île de Cozumel est un vrai paradis sur terre. Riche d’une biodiversité endémique d’où elle tire son nom de Terre des Hirondelles en langue maya, vous pourrez admirer sa réserve écologique de Parque Punta Sur ou vous balader dans le splendide jardin botanique de Parque Natural Laguna Chankanaab. En route pour une plongée sous-marine dans la Laguna de Colombia aux eaux turquoise, nageant en compagnie des raies mantas, des dauphins et des tortues de mer. Ne manquez pas de visiter certains des nombreux sites mayas dont le San Gervasio et le Parque Discover Mexico, sorte de mini-Cozumel. Plongez enfin dans la culture maya vivante en goûtant aux recettes locales de Poc Chuc, Tikin-Xic ou Huevos Motelenos, accompagnés d’Aquas Frescas.

Jour 8 : Nouvelle-Orléans