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à partir de € / pers
15 jours /14 nuits à bord du Celebrity Cruises Constellation
Départ le 31/12/2011 - Autres départs
Au départ de Fort Lauderdale – Pension complète
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Devis gratuit >
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Jour 1 : Fort Lauderdale
Jour 4 : Oranjestad
Jour 5 : Willemstad
Jour 7 : Saint Georges
SAINT GEORGES, UN AVANT GOÛT DE PARADIS SUR L'« ÎLE DES ÉPICES »
Saint Georges, escale culturelle de l’Île de Grenade, est une destination incontournable des Antilles dans les mers chaudes des Caraïbes. Fondée au XVIIIème siècle, au nord de l’île de Trinidad-et-Tobago et du Venezuela, vous pourrez découvrir toute sa richesse architecturale, dont notamment les célèbres Pont Grenier et Pont David situés sur la Rivière Chaudière. Vous pourrez savourer l’excellente cuisine locale qui a su garder toutes les saveurs des civilisations créoles et autochtones : acras de crabe ou de morue, blaff de poisson, canapés d’oursins, ou morue aux patates douces, consommé à l’orange en gelée ou crème vanillée en dessert accompagnés de « ti-punch » à base de rhum blanc. Les restaurants de la célèbre Route Wharf ou Wharf Road vous attendent et vous invitent au plaisir. Amateurs de plongée sous-marine, vous serez fasciné par la beauté du récif corallien. Pour la détente et le plaisir, vous flânerez dans les ruelles typiques, aux senteurs des épices, à la découverte de l’artisanat local. Pour les passionnés d’histoire, le Musée National du Fort George vous racontera toute l’histoire de l’île, haute en couleurs.
Jour 8 : Bridgetown
CAPITALE DE LA BARBADE AU CŒUR DES CARAÏBES
Découvrez la « ville du pont », port principal de la Barbade niché dans la Baie de Carlisle, dont les rues aux façades chatoyantes sont richement pourvues de sites historiques et culturels d’exception. Visitez la Cathédrale Church of Saint Michael and All Angels, arpentez le National Heroes Square et ses bâtiments publics au style néo-gothique et sa Fountain Garden et découvrez l’histoire de cette île au Garrison Historic Area. Ne manquez pas de faire un détour par la Réserve Naturelle de Barbade avant de profiter d’un bain de soleil sur l’une des somptueuses plages comme Sandy beach ou Silver Sand, avant de goûter au poisson frais du village de pêcheurs d’Oistins.
Jour 9 : Castries
LA CAPITALE AUX MILLE SAVEURS
Capitale du petit état insulaire de Sainte-Lucie au cœur de la Mer des Caraïbes, Castries possède l’un des plus importants ports des Antilles, situé à Pointe Séraphine. Vous pourrez profiter du shopping en duty-free avant de découvrir cette ville originale, fondée sur un modèle de plan hippodamien, nichée au cœur de forêts tropicales. Découvrez le Fort Charlotte au sommet du Mont Morne Fortune, l’imposante Cathédrale de l’Immaculée Conception située dans le ravissant Derek Walcott Square et profitez d’instants de farniente le long d’une de ses magnifiques plages comme Vigie Beach. Enfin, goutez aux savoureuses recettes de steaks de thon sauce créole, colombos et bananes plantains en dessert accompagnées d’un verre de Bounty Rhum ou d’une bière Piton.
Jour 10 : Saint Johns (Antigua)
SAVEURS ET SENTEURS PARADISIAQUES
Ville la plus importante des îles d’Antigua et Barbuda au cœur de la Mer des Caraïbes, Saint-John’s est également le centre administratif et commercial de l’île, ainsi que le principal port d’Antigua, depuis sa conquête par les anglais en 1632. Laissez-vous charmer par cette ville cosmopolite aux accents exotiques, entre le Marché Saint John’s city market avec ses poissons frais et ses fruits tropicaux, la distillerie de Rhum située à la Citadelle et son architecture aux façades chatoyantes, dominée par les tours baroques de la St John’s Cathedral. Pour découvrir l’histoire de cette ville, un détour au Museum of Antigua and Barbuda s’impose – ce musée recelant une multitude d’artefacts Arawak (les aborigènes) et coloniaux – ainsi qu’au Musée de l’Art Marin et ses 10 000 obus et objets issus de naufrages, à moins que vous n’optiez pour un moment de sérénité dans le Jardin Botanique. Apres un bain de soleil sur les plages de sable rose et blanc qu’offre Saint John’s, en route pour une dégustation de la gastronomie locale : un lobster (poisson) et son "foon-jee" (polenta) accompagnés de Mauby (boisson locale) sauront vous rassasier.
Jour 11 : Philipsburg
Jour 12 : Charlotte Amalie
CAPITALE DES ÎLES VIERGES
Bordée par la Mer des Caraïbes au cœur des Îles Vierges, c’est sur l’Île de Saint Thomas qu’émerge la ville de Charlotte-Amalie, fondée en 1650 en hommage à la reine du Danemark. Riche de nombreux édifices historiques majeurs dont le Fort Christian et la Synagogue St Thomas, Charlotte-Amalie vous invite à la balade le long des rues aux allures cubaines, surplombant les montagnes couvertes de forêt tropicale. Charlotte-Amalie bénéficie également d’un Parc National sur Hassell Island et ses vestiges des guerres napoléoniennes : Fort Willoughby, Careening Cove…Enfin, profitez de votre escale pour goûter aux recettes locales de Fungi, Kallaloo ou Johnnycake, accompagnées d’un verre de Maubi.
Jour 15 : Fort Lauderdale
Votre bateau: Celebrity Cruises Constellation
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31/12/2011
à partir de
1070€
Devis gratuit
La pension complète comprend: petit-déjeuners, déjeuners, collations et dîners. Elle n'inclut généralement pas les boissons qui doivent être réservées à part (voir conditions de vente de la compagnie).