Jour 1 : Auckland

Jour 2 : Bay of Island

Jour 3 : Tauranga

CROISIERE DÉCOUVERTE DES SOMPTUEUX PAYSAGES NÉO-ZÉLANDAIS              Au nord-ouest de la baie de Plenty en Nouvelle-Zélande, s'étend la ville de Tauranga, un des principaux centres commerciaux et administratifs du pays ainsi que son plus grand port. Tauranga se divise en districts qui ont chacun leur spécificité, en particulier Papamoa et Mount Maunganui dont les plages somptueuses attirent tout au long de l’année baigneurs et surfeurs ; le port de Tauranga au charme authentique, qui offre des couchers de soleil féeriques ou encore Maungatapu, Otumoetai… Profitez de votre escale sur le littoral de la baie de Plenty qui offre des excursions marines pour l’observation des dauphins, tandis que l’intérieur des terres regorge de parcs dont Yatton Park, Kulim Park, Fergusson Park et le grand domaine Tauranga, mais le plus important reste sans conteste Memorial Park. Cette croisière sera également l’occasion de goûter à la cuisine locale préparée dans des hangis (des fours en terre), à base de kumara (patate douce) et taro, paua et tuatua (fruits de mer), kiwis – emblème de l’île - en dessert accompagnés bien sûr d’un vin local célèbre, le merlot des Vignobles Saint Clair.

Jour 5 : Christchurch

Jour 6 : Dunedin

Jour 7 : Dusky sound

Jour 7 : Milford sound

DU SPECTACULAIRE DANS LES FJORDS NÉO-ZÉLANDAIS                    

Située entre Auckland et North Shore City, Milford est une ville de la rive nord du lac Pupuke  en Nouvelle-Zélande, au cœur de paysages incroyables, entre les parois rocheuses abruptes venant tout droit de la mer, les cascades fantastiques et la faune aquatique qui l’entoure : dauphins, phoques, pingouins… Plongez dans l'histoire, la géologie et l'environnement naturel de Milford sur les traces des explorateurs maoris au Milford Sound Center et au Milford Deep Underwater Observatory, à 10 mètres de profondeur dans une salle à 360 degrés où vous vous émerveillerez d’un écosystème marin comme nul autre au monde, dont un corail noir très rare. Remontez à la surface pour découvrir la faune majestueuse de Milford, lors d’une randonnée au cœur du Fiordland National Park, admirez ces « Alpes du sud » au sortir du Tunnel d’Homer pour découvrir la splendide Vallée d’Eglinton. À vous la gastronomie néo-zélandaise à base de kiwis, kamo kamo et kumara accompagnant le kererū (pigeon des forets), le tout servi avec un verre du célèbre vin néo-zélandais. 

Jour 10 : Sydney

Jour 12 : Melbourne

MÉTROPOLE COSMOPOLITE OU IL FAIT BON VIVRE                 Au cœur de la grande baie naturelle de Port Phillip, à l'embouchure du fleuve Yarra, Melbourne, fondée en 1835 est la capitale et ville la plus peuplée de l'État de Victoria et la deuxième ville la plus peuplée d'Australie. Cette escale sera pour vous l’occasion de découvrir cette immense métropole à bord du tramway City Circle n°35, à moins que vous ne préfériez le faire à vélo, en suivant les nombreuses pistes cyclables de la ville. A vous le centre-ville et ses docklands, sa tour Eureka et son marché Queen Victoria, le quartier du Carlton pour son fort patrimoine culturel italien qui habite les rues Lygon and Rathdowne et son héritage historique présenté au Musée de Melbourne, ou encore le quartier bohème de Fitzroy/Collingwood. Envie de plage et de farniente ? En route vers Brighton Beach, la plus célèbre de Melbourne avec ses cabines aux couleurs vives. Envie de sérénité ? Direction le St Kilda Botanical Gardens véritable oasis de tranquillité et de verdure, fondé en 1859. Goutez enfin à la savoureuse cuisine australienne, mélange de cuisine aborigène et britannique : émeu ou kangourou grillés, barramundi ou flathead (poissons locaux) et lamington en dessert, accompagnés d’un verre de Sémillon ou d’une bière Victoria Bitter

Jour 14 : Adélaïde

À ADELAÏDE : BUSHWALKING ET SURF AU PAYS DES KANGOUROUS

Cinquième ville d’Australie, en bordure du Golfe Saint-Vincent dans l’Océan Indien, peuplée lors de sa création, en 1836 seulement, de britanniques libres, Adélaïde se caractérise par sa tolérance, son ouverture au monde, et la beauté de son environnement naturel. Surnomée « Ville des Églises » en référence à la liberté de culte pratiquée sans distinction, Adélaïde vous transportera dans un univers « so british » avec l’alternance de bâtiments de style classique (Université d’Adélaïde), de style colonial anglais si exotique (le Rundle Mall en est un bel exemple) ou encore bien modernes comme au Hawke Building (partie de l’Université) dans un cadre de verdure où parcs et jardins prédominent. Les amateurs de surf et de plongée apprécieront particulièrement les plages de Glenelg et Henley Beach pendant que les adeptes du shopping déambuleront en famille dans le Rundle Mall regorgeant de boutiques et d’activités et expositions en tout genre.

Jour 17 : Esperance

Jour 18 : Albany

À ALBANY, SPORT & NATURE DANS UN ÉCRIN AUTHENTIQUE

À environ 400 km au sud de Perth, dans le sud-ouest de l’Australie, où la violente rencontre des Océan Pacifique et Océan Indien fait la joie des surfeurs chevronnés, la jolie ville coloniale d’Albany est un merveilleux point de départ pour des excursions et randonnées dans les époustouflants Parcs et Réserves naturels qui font la beauté de cet État. Admirez les monuments naturels du magnifique littoral de King George Sound tels que « the Gap », « Natural Bridge » et « Salmon rocks » du Parc National de Torndirup, les dômes de granites et le « Devil’s slide » du Parc National de Porongurup, et le joyau des forêts d'eucalyptus au Parc National de Shannon, situé entre Augusta et Albany ; un ravissement sensoriel. Eaux bleues, coquillages colorés et sable blanc : c'est aussi le cadre paradisiaque de la plage de Middleton qui vous attend à Albany. Patrimoine historique et naturel préservé du haut de ses falaises, Albany est l’escale d’une belle aventure.

Jour 19 : Perth