Jour 1 : Athenes

CITÉ IMPÉRIALE  ET INTEMPORELLE 

Athènes, berceau de la démocratie dans l’Antiquité, est la  capitale de la Grèce. À n’en pas douter une des plus belles et riches escale de Méditerranée. Amoureux de ruines et vieilles pierres vous serez servis. Du Pirée, l’idéal est de débuter sa visite par l’Acropole et son Parthénon, puis l’Arc d’Adrien. Le Musée National Archéologique, le Temple de Zeus, le Temple d'Héphaïstos, l'Agora, le Megaron le théâtre d'Hérode Atticus restent des lieux incontournables. Une escale ensuite au pied de l’Acropole dans le quartier pittoresque de Plaka vous permettra de déguster quelques spécialités culinaires grecques, comme un tzatziki ou une salade grecque parsemée de féta, une moussaka arrosée de retsina, vin acidulé à la sève de pin. La Place de Syntagma et la rue Athinas vous permettront de faire vos emplettes de produits typiques en tout genre. La Glyfada ouKolonaki vous permettront de parachever vos flâneries nocturnes devant un petit verre d’Ouzo  aux saveurs anisées et aux joyeuses notes d’un sirtaki ou bien au son d’un langoureux bouzouki.

Jour 2 : Milos

SUR L’ÎLE DE LA VÉNUS              Milos est une île volcanique grecque de la Mer Egée, juste au nord de la Mer de Crète et à l’extrême sud-ouest de l'île, dans l’archipel des Cyclades. L'île est célèbre pour la Vénus de Milo, une statue d'Aphrodite exposée aujourd'hui au Louvre. Arpentez le très pittoresque village de Tripiti, ses catacombes, ses moulins à vent et son théâtre antique, et la plage volcanique de Sarakiniko à l’ atmosphère lunaire.  Les curieux pourront d’ailleurs parfaire leurs connaissances en visitant le Milos Mining Museum qui dévoile tous les secrets de la géologie de l'île de Milos. Laissez-vous charmer par le chatoyant village de Klima, et sa grotte Sikia. Faites une balade à cheval ou participez à un safari plongée. Et ne manquez pas de profiter d’une des 70 plages de l’île, notamment Papakinou-In Adamas, Kleftiko-Snorkelers et son eau cristalline ou Lagada-Also in Adamas pour un vrai moment de repos. Etape clé de cette escale : la gastronomie grecque qui vous ravira, entre Tzatzíki (crème de concombre), Souvláki (brochette de viande et légumes) et Galaktoboúreko (gâteau traditionnel), accompagnés des alcools locaux Metaxa ou Ouzo.

Jour 3 : Santorin

SANTORIN, ÉBLOUISSANTE ET INTEMPORELLE

Située au sud des Cyclades en Mer Egée, Santorin est la plus grande île d’un petit archipel composé de quatre îles. Dès votre arrivée, vous serez émerveillé par la beauté naturelle du site. Construite sur les hauteurs des falaises de la Caldeira, la cité de Santorin offre un panorama éblouissant sur une mer d’huile bordée par des plages de sable noir, vestige de l’activité volcanique de l’île. Le contraste est  saisissant avec la blancheur immaculée des habitations et le bleu des coupoles. A pied, à vélo ou encore à dos de mule, partez à la découverte de Santorin, dans les dédalles de ses ruelles d’un calme incroyable puis flânez dans la cité médiévale de Pyrgos où vous attendent des tavernes pour déguster les spécialités locales, comme le souvlaki, les délicieux domatokeftedes ou la fava, un régal. Ne manquez pas le site des maisons troglodytiques d'Oia, d’une architecture originale et les sites archéologiques de Thera. Santorin est une île enchanteresse, sereine le jour et festive la nuit avec ses nombreux bars ou vous apprécierez les productions vinicoles comme le succulent vin blanc Nikteri.

Jour 4 : Agios Nicolaos

Agios Nikolaos ou la remarquable beauté méditerranéenne à l’état naturel. Agios Nikolaos, consacrée capitale touristique de la Crète, possède un petit air de riviera en bordure de Mer Egée. Cette escale, des croisières méditerranéennes, sera un véritable moment de détente et de dépaysement. Ses plages de sable fin ou de galets ont gardé le caractère sauvage et authentique des îles grecques. Aussi bien l’été que l’automne, vous plongerez dans les eaux claires et chaudes. Le soir vous déambulerez dans les ruelles calmes de la ville et siroterez une boisson locale dans une des nombreuses tavernes. Vous ne manquerez pas le lac Voulismeni , dont la légende dit qu’il est sans fond. Ce joli site touristique, qui portait le nom du dieu grec Artemis, offre aux visiteurs des boutiques d’artisanats, des cafés, des restaurants.

Jour 5 : Amorgos

AMORGOS, perle des Cyclades                    Plongez dans les eaux cristallines rafraîchissantes qui cernent cette merveilleuse île crétoise des Cyclades tel les héros du « Grand Bleu ». Puis, à l’instar des nombreux envahisseurs qui conquirent l’île- depuis le néolithique jusqu’aux pirates aux XVIIe et XVIIIe siècles en passant par les romains, l’Empire byzantin, Venise et les Ottomans - partez à l’assaut des multiples merveilles que recèle Amorgos. Vous admirerez tout d’abord l’un des monastères les plus impressionnants de Grèce : le Monastère byzantin de la Panaghia Chozoviotissa construit en aplomb de falaise à 300 m d’altitude et immortalisé par Luc Besson dans son film. Puis vous vous laisserez séduire par la richesse architecturale de l’île empreinte des époques troublées que vécu Amorgos en visitant l’une de ses 40 églises byzantines ou en vous promenant le long des ruelles tortueuses de ses villages aux pittoresques maisons cubiques de chaux blanche et aux volets bleus. Tentez une escapade gourmande faite de salade grecque et de moussaka arrosés de retsina dans l’une des petites tavernes du port.

Jour 5 : Mykonos

ENCHANTERESSE ET PITTORESQUE ESCALE

Perle des Cyclades, située entre Tinos, Syros, Paros et Naxos, Mykonos irradie la Mer Egée par la blancheur immaculée et la splendeur de ses façades. Dès votre arrivée sur l’île vous serez saisi par la vision des célèbres moulins à vent de Mykonos qui se détachent à l’horizon et par les façades colorées des maisons en bordure immédiate de mer le long du port.Mykonos est une destination idéale pour les amateurs de baignade en famille et de plongée en apnée. A cette fin les plages de Lia ou d’Agios Sosti sont un lieu de villégiature idéal. Les Moulins de Kati Myli, le Monastère et l’Eglise Panagia, le quartier de la Chora, petite Venise, la Maison de Lena, le Musée Archéologique sont autant d’étapes incontournables pour le croisiériste.Pour une escale gourmande osez pénétrer dans les restaurants et tavernes  fréquentés par les grecs et savourez une moussaka, du tzatziki ou un rizogalo ( riz parfumé à la cannelle) arrosés d’une retsina servie bien fraiche. Adeptes du farniente, attablez-vous et profitez de la vue « Là (où) tout n’est qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté » ainsi que le clama si bien Baudelaire.

Jour 6 : Paros

PARFAITE CONJUGAISON DES 4 ELEMENTS               Coincée entre Naxos et Antiparos dans l’archipel des Cyclades, l’Île de Paros fut connue et réputée dès l’Antiquité pour la beauté de son marbre que vous pourrez admirer dans les carrières de Marathi et ses galeries souterraines. Dès la descente du bateau vous pourrez arpenter les ruelles typiques et irrégulières à flanc de colline bordées de maisons d’un blanc immaculé et aux volets multicolores et où courent bougainvillées pourpre et jasmin à la blancheur et au parfum délicats. Parcourez le littoral à la recherche d’une jolie crique (comme celles de Golden Beach ou de Cap Phokas par exemple, mais il en existe bien d’autres) afin de pratiquer en famille baignade et planche à voile, puis sortez des sentiers battus en randonnée pour dénicher une petite taverne où vous pourrez déguster les spécialités composées de salade grecque, tzatziki, moussaka ou grillade de poisson, arrosées de Retsina ou d’Ouzo. Si le temps ne vous est pas compté des mini croisières en petits bateaux sont proposées à partir de Paros comme par exemple Antiparos.

Jour 7 : Syros

Syros est la capitale des Cyclades et un centre d'activités commerciales d'antan. Vous pouvez admirer les magnifiques villas construites par les banquiers, les marchands et les armateurs de l'île. Ermoupolis est une élégante petite ville aux rues pavées, ses deux collines jumelles, avec le côté orthodoxe et catholique et une magnifique place centrale qui mérite d'être visitée. 

Jour 8 : Istanbul