Jour 1 : Casablanca

CASABLACA, LA "VILLE BLANCHE" LÉGENDAIRE

Jour 3 : Madère

MADERE : OISEAU DE PARADIS

Île principale de l’Archipel du même nom, et rattachée au Portugal, Madère est une merveilleuse destination à découvrir toute l’année puisque située à la même latitude que le sud du Maroc auquel elle fait face bénéficiant ainsi d’une grande douceur. Les amateurs de randonnée apprécieront de suivre les « levadas » - canaux d’irrigations construits du XVIe siècle à 1940 - qui parcourent les montagnes de l’île sur plus de 2 000 km offrant ainsi des panoramas à couper le souffle de cette île volcanique si surprenante. Ne manquez pas le Curral das Freiras, village situé dans le cratère d’un volcan éteint abritant le Couvent de Santa Clara alors difficilement accessible et où les religieuses parvenaient à échapper aux pirates au XVIe siècle. Les curiosités ne manquent pas. À Santana vous découvrirez d’étonnantes maisons triangulaires colorées au toit de chaume ; à Seixal, les falaises verdoyantes cramponnées au-dessus des flots cultivent jusqu’aux limites du possible la célèbre malvoisie donnant naissance au fabuleux vin de Madère ; enfin les piscines naturelles émergeant d’entre les rochers de lave noire sont une invitation à la baignade à Porto Moniz. Funchal, ville principale, regorge de maisons aux toits de tuiles rouge et de magnifiques jardins ; dont le Jardin Tropical du Monte Palace ; étagés à flanc de colline tel une crèche naturelle plongeant dans l’océan. Parcourez l’Avenida Arriaga bordée par la belle Praça do Infante, le Musée Christophe Colomb, les fameux chais de la Madeira Wine Company, la Cathédrale au splendide plafond à caissons manuélin en bois de cèdre incrusté d’ivoire et de dorures et aux magnifiques « azulejos », enfin débouchez sur la Place Gil Enes avec son marché aux fleurs aux vendeuses en costume traditionnel. Les sportifs apprécieront de pratiquer ski nautique, voile, planche à voile, canyoning, parapente et deltaplane ou balades équestres, pêche au gros et plongée (au large de l’Île de Porto Santo). Enfin perdez-vous quelques instants dans les ruelles étroites et pavées du quartier des pêcheurs regorgeant de bars et restaurants de poissons.

Jour 4 : Madère

MADERE : OISEAU DE PARADIS

Île principale de l’Archipel du même nom, et rattachée au Portugal, Madère est une merveilleuse destination à découvrir toute l’année puisque située à la même latitude que le sud du Maroc auquel elle fait face bénéficiant ainsi d’une grande douceur. Les amateurs de randonnée apprécieront de suivre les « levadas » - canaux d’irrigations construits du XVIe siècle à 1940 - qui parcourent les montagnes de l’île sur plus de 2 000 km offrant ainsi des panoramas à couper le souffle de cette île volcanique si surprenante. Ne manquez pas le Curral das Freiras, village situé dans le cratère d’un volcan éteint abritant le Couvent de Santa Clara alors difficilement accessible et où les religieuses parvenaient à échapper aux pirates au XVIe siècle. Les curiosités ne manquent pas. À Santana vous découvrirez d’étonnantes maisons triangulaires colorées au toit de chaume ; à Seixal, les falaises verdoyantes cramponnées au-dessus des flots cultivent jusqu’aux limites du possible la célèbre malvoisie donnant naissance au fabuleux vin de Madère ; enfin les piscines naturelles émergeant d’entre les rochers de lave noire sont une invitation à la baignade à Porto Moniz. Funchal, ville principale, regorge de maisons aux toits de tuiles rouge et de magnifiques jardins ; dont le Jardin Tropical du Monte Palace ; étagés à flanc de colline tel une crèche naturelle plongeant dans l’océan. Parcourez l’Avenida Arriaga bordée par la belle Praça do Infante, le Musée Christophe Colomb, les fameux chais de la Madeira Wine Company, la Cathédrale au splendide plafond à caissons manuélin en bois de cèdre incrusté d’ivoire et de dorures et aux magnifiques « azulejos », enfin débouchez sur la Place Gil Enes avec son marché aux fleurs aux vendeuses en costume traditionnel. Les sportifs apprécieront de pratiquer ski nautique, voile, planche à voile, canyoning, parapente et deltaplane ou balades équestres, pêche au gros et plongée (au large de l’Île de Porto Santo). Enfin perdez-vous quelques instants dans les ruelles étroites et pavées du quartier des pêcheurs regorgeant de bars et restaurants de poissons.

Jour 5 : La Palma

 L’ « ÎLE VERTE » DES CANARIES

Île espagnole de l’archipel des Canaries dans l’Océan Atlantique au large des côtes africaines, La Palma est à la fois montagneuse, volcanique et boisée. Seule île de l’archipel où coulent rivières et ruisseaux, La Palma, bien qu’île volcanique, reste verte ainsi qu’en témoignent ses nombreuses bananeraies et ses champs d’amandiers. Du fait d’une luminosité exceptionnelle La Palma s’est dotée d’un Observatoire de l’Espace à Roque de los Muchachos à proximité d’El Teide. Partez en randonnée à la découverte de paysages vierges et époustouflants en direction du Parc National de Caldera de Taburiente où vous serez témoins du gigantisme du cratère d’un volcan dont le diamètre s’étend sur environ 10 km et dont la profondeur plonge dans des ravins à 1 500 mètres. En passant par le Mont El Pilar en direction de Santa-Cruz de la Palma vous observerez un paysage vallonné stupéfiant de sable noir planté de pins canariens. Et dans le sud, sur le plateau de Los Llanos de Aridane, les lauriers géants d’Inde sont une curiosité à na pas manquer. Tortilla et vin liquoreux de Malvoisie (réputé pour être l’un des meilleurs au monde dès le XVIIIe siècle) font partie des délices de la gastronomie locale.

Jour 6 : Tenerife

UNE EXPERIENCE INOUBLIABLE                     Plus grande île de l’Archipel des Canaries, Tenerife et sa capitale Santa-Cruz de Tenerife ont bien des trésors à vous dévoiler. Le Parc National volcanique du Teide culminant 3718 mètre  et la ville de San Cristobal de la Laguna sont classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Les pyramides de Güimar ressemblent à celles construites par les Mayas ou Aztèques au Mexique. La Cueva del Viento, plus long tunnel de lave d’Europe, au nord de Tenerife vous offrira l’occasion d’une expérience inoubliable au cœur de la grotte. Et le hameau de Masca perché sur la crête d’une des montagnes verdoyantes de l’île est une curiosité époustouflante à ne pas manquer. Autre excursion phénoménale  lors de cette escale, partez à la rencontre  des dauphins et baleines au sud près du port de Los Cristianios. Le centre-ville vous dévoilera ses nombreux monuments  et églises : Notre Dame de la Conception, l’Église San Francisco, la Basilique de la Candelaria, l'Église San Cristobal de La Laguna, les Musées de l'Homme et de la Nature,  des Beaux-Arts et Militaire. La cuisine des Canaries à base de poissons (sardines, daurade, mérou) est souvent accompagnée de papas arrugadas et d’un vin de la Gierva (curieusement cultivé dans des creux de lave).

Jour 7 : grande canarie

Jour 8 : Fuerteventura

Jour 9 : Lanzarote

UNE EXPERIENCE INOUBLIABLE DES SENS            

Au sein de l’Archipel espagnol des Canaries se trouve Lanzarote, île atlantique proche des côtes marocaines. Escale réputée pour ses volcans, et le fameux Tunnel sous-marin de lave de l'Atlantide, qui lui confèrent sa topographie hors du commun, elle a su conserver son patrimoine écologique au sein du Parc National de Timanfaya entre autres, où adultes et enfants sauront apprécier la diversité de la faune et de la flore. Vous pourrez également découvrir en famille les vignobles de La Geria, les marais salants de Salinas de Janubio ou le mont Hacha Grande, à moins que vous n’y préfériez les plages de Playa Blanca ou encore de Punta de Papagayo. Lanzarote est aussi une étape culturelle. Visitez le Castillo de San José ou de San Gabriel fondés au XVIIIe siècle, la Maison de los Arroyo et l’Ermitage de San Juan Bautista. Au cœur des civilisations espagnoles et marocaines, la gastronomie de Lanzarote saura vous ravir au travers de son Puchero et ses papas arrugadas con mojo, le tout arrosé de liqueur de banane ou de cerise, spécialités de l’ile.

Jour 10 : Agadir

Jour 11 : Casablanca

CASABLACA, LA "VILLE BLANCHE" LÉGENDAIRE

Jour 12 : Casablanca

CASABLACA, LA "VILLE BLANCHE" LÉGENDAIRE