Jour 1 : Dubai

Jour 2 : Dubai

Jour 3 : Mascate

OASIS AU ROYAUME DES MILLE & UNE NUITS

Capitale du sultanat d’Oman, Mascate est gouvernée par la dynastie des Abou Sa’id depuis 1749 mais  porte le témoignage d’une présence humaine dès le VIe millénaire avant JC. Cité des Mille et Une Nuits, découvrez son Palais royal bleu et ses Murailles ceintes par les Forts de Jalali et Mirani, le quartier de Muttrah  et son souk légendaire (bijoux  encens, épices, tissus), ses Musées  dont  Bait Al-Zubair. Véritable oasis, Mascate, ouvre les portes du Désert et la route des Forts. Les Forts de Jabrin, merveille architecturale, de Nizwa  et de Bahla vous émerveilleront, ne manquez surtout pas Rustaq et Nahl, incontournables. Ne laissez pas vos papilles gustatives en reste et goutez aux merveilles culinaires épicées des shwarama, makbou, poulet massa et grillades de poissons le long de la Corniche ou dans le Vieux Mascate.

Jour 6 : Bombay

Jour 7 : Bombay

Jour 9 : Cochin

Jour 11 : Male (Maldives)

LE MANHATTAN DES MALDIVES                Sur la rive sud de l’Atoll de Malé aux Maldives, l’île la plus dense du monde, Malé entre gratte-ciels et bleu des mers du sud vous ouvre les bras. Tirant son nom du sanskrit mahaalay qui signifie «île maison», Malé a été imprégnée de la culture et de l’art islamique : vous pourrez admirer lors de votre escale la finesse de la Mosquée Hukuru Miskiiy construite en 1656 ou encore le Centre islamique au sud de Jumhooree Maidhaan qui constitue le repère architectural majeur de l’île. Découvrez la faune et la flore aquatiques des Maldives à bord du Whale submarine, avant de vous rafraichir dans le jardin tropical du Palais Mulee Aage. Une halte par les différents marchés de l’île s’impose : marché au bois, marché aux fruits et légumes et surtout marché aux poissons sur le Marine Drive et ses poissonniers expérimentés. Gastronomie enfin, la cuisine des Maldives étant réputée pour ses spécialités de poissons telles que le Garudiya accompagnées de kattala la pomme de terre locale, le tout accompagné de raa, la boisson locale traditionnelle.

Jour 15 : Mahe

LE BIJOU DES SEYCHELLES                Au cœur de l’Archipel des Seychelles, se trouve Mahe son île principale, découverte en 1762 par le plus grand des hasards. Connue en partie pour sa montagne, le Morne Seychellois nichée au cœur du Morne Seychellois National Park qui offre une vue panoramique sur l’Océan Indien, sa forêt abrite une faune et une flore majestueuses qu’on ne trouve que sur l’île, comme le Jellyfish tree. Mahe bénéficie en outre de deux parcs marins à l’est et à l’ouest de l’île : le Baie Ternay Marine National Park et le Port Launay Marine National Park. Sa capitale, Victoria, bien que plus petite capitale mondiale, est également dotée d’un port de plaisance le Mahe's Harbour. Faire escale à Victoria sera l’occasion de découvrir le Victoria Botanical Gardens ou le Victoria Natural History Museum. Profitez-en également pour faire un peu de shopping dans le Sir Selwyn Selwyn-Clarke Market, bazar créole toujours coloré et animé. Enfin, dégustez les spécialités culinaires locales tels le bouillon des brèdes, la daube de bananes Saint-Jacques ou le chatini de requin.

Jour 16 : Mahe

LE BIJOU DES SEYCHELLES                Au cœur de l’Archipel des Seychelles, se trouve Mahe son île principale, découverte en 1762 par le plus grand des hasards. Connue en partie pour sa montagne, le Morne Seychellois nichée au cœur du Morne Seychellois National Park qui offre une vue panoramique sur l’Océan Indien, sa forêt abrite une faune et une flore majestueuses qu’on ne trouve que sur l’île, comme le Jellyfish tree. Mahe bénéficie en outre de deux parcs marins à l’est et à l’ouest de l’île : le Baie Ternay Marine National Park et le Port Launay Marine National Park. Sa capitale, Victoria, bien que plus petite capitale mondiale, est également dotée d’un port de plaisance le Mahe's Harbour. Faire escale à Victoria sera l’occasion de découvrir le Victoria Botanical Gardens ou le Victoria Natural History Museum. Profitez-en également pour faire un peu de shopping dans le Sir Selwyn Selwyn-Clarke Market, bazar créole toujours coloré et animé. Enfin, dégustez les spécialités culinaires locales tels le bouillon des brèdes, la daube de bananes Saint-Jacques ou le chatini de requin.

Jour 18 : Nosy-Bé

Jour 19 : Diego-Suarez

Jour 21 : Tamatave

Jour 23 : Port Louis

Jour 24 : Saint Denis

PLONGÉE AU COEUR DE L’OCÉAN INDIEN               

Au large des côtes de Madagascar, l’île de la Réunion – ancienne île Bourbon – est une Petite France perdue dans l’Océan Indien, dont Saint-Denis, est la capitale. Véritable melting-pot de cultures et traditions chinoises, indiennes, africaines et françaises, le tout dans un environnement paradisiaque entre montagnes couvertes d’orchidées et mer turquoise, Saint-Denis offre un patrimoine historique passionnant. Découvrez l’Ancien Hôtel de Ville et son architecture néo-classique, le Musée Leon Dreix et les bâtiments religieux tels que la Grande Mosquée inaugurée en 1905 et la Cathédrale de Saint-Denis bâtie en 1856. Admirez la faune et la flore de l’île en parcourant le Parc de la Providence, la route de la Montagne ou encore Le Colorado à découvrir à pied ou à vélo, avant de redescendre en ville pour arpenter le Petit et le Grand Marché, qui offrent un panel de l’artisanat local. Profitez enfin de votre escale pour vous régaler des spécialités culinaires locales : cari au poulet, rougail de saucisses, flan coco ou mousse à la mangue en dessert, le tout accompagné de bière Bourbon (Dodo) brassée sur place et de rhum maturé.

Jour 25 : Saint Denis

PLONGÉE AU COEUR DE L’OCÉAN INDIEN               

Au large des côtes de Madagascar, l’île de la Réunion – ancienne île Bourbon – est une Petite France perdue dans l’Océan Indien, dont Saint-Denis, est la capitale. Véritable melting-pot de cultures et traditions chinoises, indiennes, africaines et françaises, le tout dans un environnement paradisiaque entre montagnes couvertes d’orchidées et mer turquoise, Saint-Denis offre un patrimoine historique passionnant. Découvrez l’Ancien Hôtel de Ville et son architecture néo-classique, le Musée Leon Dreix et les bâtiments religieux tels que la Grande Mosquée inaugurée en 1905 et la Cathédrale de Saint-Denis bâtie en 1856. Admirez la faune et la flore de l’île en parcourant le Parc de la Providence, la route de la Montagne ou encore Le Colorado à découvrir à pied ou à vélo, avant de redescendre en ville pour arpenter le Petit et le Grand Marché, qui offrent un panel de l’artisanat local. Profitez enfin de votre escale pour vous régaler des spécialités culinaires locales : cari au poulet, rougail de saucisses, flan coco ou mousse à la mangue en dessert, le tout accompagné de bière Bourbon (Dodo) brassée sur place et de rhum maturé.

Jour 29 : Maputo

Jour 30 : Richards Bay

Jour 31 : Durban

Jour 32 : Durban

Jour 34 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 35 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 36 : Le Cap

LE CAP OU LE BOUT DU MONDE                      Cité-mère de l’Afrique du Sud, Le Cap, est une ville fondée en 1652 et sise sur les rives de Table Bay. Ainsi nommée en référence au Cap de Bonne Espérance, Le Cap est dominée de toute sa hauteur par Table Mountain d’où vous aurez une vue admirable sur la ville et la baie. Cette escale touristique vous permettra de découvrir au travers de l’architecture de ses quartiers, les influences qui l’ont traversées : le quartier d’Oranjezicht et ses maisons coloniales de Belvedere Avenue comme la Villa Mayville ou encore les maisons néerlandaises comme la Martin Melck House bâtie en 1782 au cœur du City bowl. Principal pôle touristique d’Afrique du sud, elle offre des activités diverses : Aquarium des Deux Océans ou plongée sous-marine,  shopping sur Adderley Street ou découverte des vignobles de Stellenbosh ou de Franschhoek et dégustation de vins. Profitez du panorama en empruntant la célèbre Chapman's Peak Drive ou redécouvrez l’histoire de la ville sur la Place Heerengracht ou au château de Bonne-Espérance. Enfin, vous vous régalerez de la gastronomie sud-africaine, en dégustant de la viande d’autruche et de crocodile, de mieliepap et de biltong, le tout accompagné d’un bon vin du cru sud-africain. Bon appétit !

Jour 39 : Walvis Bay

Jour 40 : Walvis Bay

Jour 44 : Jamestown

Jour 50 : Dakar

Jour 52 : Mindelo

SUR LES TRACES DE CÉSARIA ÉVORA              Sur l’île de Sao Vicente, entourée de montagnes Vigia, Monte Cara et Morro Branco, et traversée par la rivière Ribeira Julião, se trouve Mindelo, capitale culturelle du Cap-vert et dont le port - Porto Grande - plonge au cœur d’un cratère volcanique sous-marin. Profitez de votre escale pour vous promener le long de Chava d’Ouro avant d’atteindre le  monument  de l’aigle sur Rua Libertadores d'Africa, découvrez le marché aux poissons de Torre de Belém ou celui de De Praca independencia avant d’atteindre le Palacio do Povo, l’ancien palais du gouverneur et son architecture coloniale. Arrêtez-vous également à l’Hôtel de ville qui dessert l’ensemble de l’archipel - Paço do Concelho – avant de faire une halte au Centro Nacional de Artesanato et son exposition des artisans du Cap-Vert et de leurs peintures, céramiques ou sculptures de bois. Enfin, après un bain de soleil et de mer sur la plage de Laginha, offrez-vous un repas gastronomique traditionnel : le ragoût de viande Cachupa ou Caldo de Peixe une recette de poissons, un succulent pudim de queijo en dessert, accompagnés d’une La Coral ou d’une Clep’s, les bières locales.

Jour 55 : Santa Cruz de Tenerife

SANTA CRUZ DE TENERIFE, COULEURS DU TEMPS ET DE LA NATURE SUR RYTHME DE SAMBA

Jour 57 : Casablanca

CASABLACA, LA "VILLE BLANCHE" LÉGENDAIRE

Jour 58 : Casablanca

CASABLACA, LA "VILLE BLANCHE" LÉGENDAIRE

Jour 61 : Marseille

UN CONDENSE DE PROVENCE « BONNE MERE »

Bien avant Massalia la cité commerciale phocéenne fut peuplée au paléolithique et au néolithique comme en atteste la grotte Cosquer au sein des calanques et les vestiges mis à jour lors de fouilles proches de la gare Saint-Charles ainsi que la vingtaine de musées couvrant toutes les périodes historiques de la ville. Offrez-vous un parcours photographique haut en couleurs afin de découvrir les classiques incontournables de la ville  - la basilique Notre Dame de la Garde qui veille sur le Vieux Port si cher à Marius, le quartier du Panier, la Canebière et ses immeubles haussmanniens – ou en visitant autrement Marseille côté nature – le Parc Borély, le Parc entre terre et mer du Prado. À ne pas manquer : l’incontournable Château d’If, fortification française du XVIe siècle édifiée sous François Ier qui servit longtemps de prison – notamment Mirabeau y fut emprisonné - et rendue célèbre par Alexandre Dumas dans son roman  Le Comte de Monte-Cristo. Dans tous les cas il faut être « fada » pour vouloir aller plus vite qu’un tuk tuk au lieu de prendre le temps de savourer une authentique bouillabaisse ou encore de siroter nonchalamment un pastis accompagné d’une délicieuse tapenade.