Jour 1 : Villefranche

Jour 2 : Livourne

PERLE D’EAU DE LA TOSCANE, VILLE DE MODIGLIANI

Livourne, important port de Toscane sur la Côte Tyrrhénienne décline son histoire avec les Médicis. Fin du XVe et début du XVIe siècle seront promulguées les Lois Livournaises accordant la liberté de culte et de commerce à bien des communautés, participant à l’essor de la ville. Son quartier historique la Venezia Vecchia (à l’image de la cité lagunaire), la sculpture des Quattro mori incatenati, la Fortezza Medicea, ainsi qu’une promenade sur le front de mer bordé de villas de style Art Nouveau et de Palais historiques en sont les principaux attraits. Chemin incontournables et passage obligé des splendides excursions de Pise et Florence vous sillonnerez collines viticoles et les Apuanes d’où est extrait le célèbre marbre de Carrare. Escale merveilleuse pour apprécier la Renaissance italienne, vous pourrez aussi vous délecter des saveurs culinaires toscanes en goûtant au Caciuccco ou l’un des nombreux poissons qu’offre la Méditerranée accompagné d’un Vin de la Côte des Étrusques.

Jour 3 : Capri

CAPRI, INTEMPORELLE ET SPLENDIDE "ÎLE DES SANGLIERS"

Jour 4 : La Valette

LA VALETTE : VOYAGE AU TEMPS DES CHEVALIERS          

À n’en pas douter, avec Venise, Malte est l’une des plus belles entrée des ports de Méditerranée. L’histoire de Malte se conjugue de la préhistoire à l’Antiquité, du Moyen-Âge aux Chevaliers de Saint- Jean au XVIe siècle, jusqu’à nos jours. Remontez le cours du temps et vibrez de vos découvertes en arpentant les ruelles pleines de charme authentique. Visitez le port historique de Grand Harbour, le Palais des Grands Maîtres de l’Ordre de Malte, l’Hôpital de l’Ordre des Chevaliers de Saint-Jean… Dégustez lors de votre halte une délicieuse spécialité maltaise : les Pastizzi à la Ricotta ou une daurade grillée à la plancha dans une des nombreuses tables de l’île.

Jour 5 : Cagliari

Cagliari, au cœur de la « Baie des Anges »

Capitale de la Sardaigne au sud de l’île, entre la Corse et la Tunisie, Cagliari est une escale de plus en plus appréciée des compagnies de croisières de par son climat doux et son ensoleillement de plus de 300 jours par an. Cousine de l’île de beauté, elle offre des paysages magnifiques de forêts donnant sur des criques à l’eau couleur bleu turquoise. Les monuments historiques vous feront découvrir le patrimoine des différentes civilisations -phénicienne, romaine, arabe et espagnole  - qui se sont succédées au travers des siècles  et qui ont influencé l’art et la culture. Le Musée Archéologique national renferme des trésors des civilisations Nuragique et  Phénicienne. De l’amphithéâtre romain du II^ème siècle, en passant par la plus ancienne église de Sardaigne, la Basilique San Saturnino, du quartier fortifié du château au quartier de Stampace, Cagliari est un véritable musée à ciel ouvert. Le patrimoine culinaire vous fera découvrir des saveurs originales, subtiles mélanges d’Orient et d’Occident. Le « porceddu » un cochon de lait entier   parfumé au myrte et au laurier, cuit au four ou à la braise dans un trou recouvert de terre, est l’une des spécialités de l’île. Citons le fromage de brebis, le Pecorino Sardo, réputé dans le monde avec un label européen de qualité. Cagliari est une escale riche en découvertes et en saveurs.

Jour 6 : Port Mahon

PORT MAHON OU LE CHARME INTEMPOREL DES BALÉARES DANS UN ÉCRIN DE DOUCEUR

Surplombant la rade naturelle d’une exceptionnelle beauté du haut de ses falaises de craie escarpées, Mahón, capitale de l’île de Minorque aux Baléares, vous enveloppe de sa douceur Méditerranéenne. Visitez le Musée de Minorque sis dans un monastère franciscain du XVIIIe siècle, l’Église de Santa María avec son orgue gigantesque du XIXe siècle, le Bastión de Sant Roc figurant la porte principale de la cité érigée au XIVe siècle, les jolies mosaïques de sol de la Fornàs de Torrelló (petite église du VIe siècle). À seulement 4 km de Port Mahón, rendez-vous au Talatí de Dalt, restes d’une enceinte mégalithique constituée de grottes naturelles et d’un talayote. Vous pourrez rapporter de votre escale : articles en cuir tels les « avarcas » (chaussures typiques de l’île), ou de verre, miel, liqueurs aux herbes et au palo telles que confectionnées au XVIe siècle. Les eaux turquoise raviront les amateurs de baignade, snorkling et plongée. Enfin régalez-vous de tapas, délicieux plat « mar y montaña » de clames et de poulet, caldereta de langosta, de soupe oliaigua de tomates, d’aubergines farcies à la minorquine, de coques (sorte de pizza), et de la célébrissime mayonnaise dont on attribuerait la paternité aux habitants de Mahón. Les gourmands apprécieront l’ensaimada en dessert ou les carquinyols de mercadal aux amandes, accompagnés de vin de Malvasía, ou encore, pour les audacieux, de gin Xoriguer (parfumé aux baies de genévrier).

Jour 7 : Barcelone

BARCELONE, INCARNATION DU MODERNISME OU L'ART TIEND UNE PLACE MAJEURE

Jour 8 : Marseille

UN CONDENSE DE PROVENCE « BONNE MERE »

Bien avant Massalia la cité commerciale phocéenne fut peuplée au paléolithique et au néolithique comme en atteste la grotte Cosquer au sein des calanques et les vestiges mis à jour lors de fouilles proches de la gare Saint-Charles ainsi que la vingtaine de musées couvrant toutes les périodes historiques de la ville. Offrez-vous un parcours photographique haut en couleurs afin de découvrir les classiques incontournables de la ville  - la basilique Notre Dame de la Garde qui veille sur le Vieux Port si cher à Marius, le quartier du Panier, la Canebière et ses immeubles haussmanniens – ou en visitant autrement Marseille côté nature – le Parc Borély, le Parc entre terre et mer du Prado. À ne pas manquer : l’incontournable Château d’If, fortification française du XVIe siècle édifiée sous François Ier qui servit longtemps de prison – notamment Mirabeau y fut emprisonné - et rendue célèbre par Alexandre Dumas dans son roman  Le Comte de Monte-Cristo. Dans tous les cas il faut être « fada » pour vouloir aller plus vite qu’un tuk tuk au lieu de prendre le temps de savourer une authentique bouillabaisse ou encore de siroter nonchalamment un pastis accompagné d’une délicieuse tapenade.