Jour 1 : Cape Liberty

Jour 4 : San Juan

SAN JUAN, VILLE FORTIFIÉE EXOTIQUE

Jour 5 : Charlotte Amalie

CAPITALE DES ÎLES VIERGES

Bordée par la Mer des Caraïbes au cœur des Îles Vierges, c’est sur l’Île de Saint Thomas qu’émerge la ville de Charlotte-Amalie, fondée en 1650 en hommage à la reine du Danemark. Riche de nombreux édifices historiques majeurs dont le Fort Christian et la Synagogue St Thomas, Charlotte-Amalie vous invite à la balade le long des rues aux allures cubaines, surplombant les montagnes couvertes de forêt tropicale. Charlotte-Amalie bénéficie également d’un Parc National sur Hassell Island et ses vestiges des guerres napoléoniennes : Fort Willoughby, Careening Cove…Enfin, profitez de votre escale pour goûter aux recettes locales de Fungi, Kallaloo ou Johnnycake, accompagnées d’un verre de Maubi.

Jour 6 : Samana

SUR LES PLAGES DE LA PERLE DOMINICAINE               

Au nord-est de la République Dominicaine sur les Côtes Atlantiques de l’île, Samana, ce véritable petit bout de paradis niche dans la Bahia de Samana. Au bord de l’océan longé de plages de sable blanc et de palmiers, Samana vous ouvre les bras. Les excursions de cette escale paradisiaque ne manquent pas. Découvrez à cheval la Cascada El limon, arpentez à pieds la jungle tropicale du « Parque Los Haitises » ou optez pour un safari en jeep au Cayo Levantado. Admirez également la faune aquatique de Samana à l’Ocean World, entre dauphins, orques et requins, ou partez à la rencontre des baleines dans la baie de Samana. Apres avoir découvert l’histoire de « l’or de l’île » lors du Tour de Chocolat, partez à la conquête de la première ville du Nouveau Monde, Santo-Domingo riche de sites historiques de l’époque coloniale. Apres une pause farniente sur la célèbre plage de Playa Rincon, en route pour une dégustation des spécialités culinaires locales : arroz con habichuela, ragoût de chivo (chèvre), pica pollo ou mondongos, accompagnés d’une rafraichissante Malta Morena ou plus chaude mamajuana.

Jour 7 : Labadee

ESCALE DE RÊVE DANS LE LAGON BLEU D’HAÏTI                 

Nommée en hommage au Marquis français de La Badie qui la découvrit au XVIIe siècle, elle doit son développement à la Royal Caribbean qui en a fait une escale familiale et farniente par excellence. Nichée au cœur d’un lagon au nord de l’île d’Haïti, Labadee offre de nombreuses activités en plein air comme le parachute ascensionnel pour les plus courageux. Randonnées, sport nautiques et aquatiques à Buccaneer's Bay et Nellie's Beach sont au programme pour les plus motivés ou, à contrario, repos et détente sur la plage de sable blanc de Dragon’s Breath Point. Les adultes apprécieront l’art local au Labadee Town Square, tandis que les enfants s’amuseront au parc d'Adrenaline Beach, avant de profiter de la chaude Mer des Caraïbes en famille. Enfin, les papilles ne seront pas en reste grâce à la cuisine créole, qui offre une variété de plats colorés et goûtus à base de fruits de mer notamment : accras, colombos de crevettes ou poulet aux épices, le tout arrosé de rhum planteur, spécialité de Labadee.

Jour 10 : Cape Liberty