Jour 1 : Sao Polo

Sao Paulo, mégalopole gigantesque en perpétuelle effervescence

Jour 2 : Rio de Janeiro

Jour 4 : Salvador de Bahia

SALVADOR,  VILLE HEUREUSE DE JOUR COMME DE NUIT

Salvador ou Salvador de Bahia est une des villes les plus renommées du Brésil. Son passé  tumultueux, pivot de l’esclavage, reste encore vivant  et à découvrir dans certains quartiers comme Pelourinho. Les deux parties de la ville, la ville haute et la ville basse, vous feront découvrir la culture de la région au travers de monuments historiques et musées.  Prenez l’Elevador Lacerda d’où vous profiterez de la vue panoramique magique sur la  « Baie de tous les Saints » aux eaux cristallines, puis dirigez-vous vers le Palacio Rio Branco. La ville basse témoigne de l’architecture Renaissance baroque avec ses ajouts de stuc sur les façades des maisons aux couleurs châtoyantes.  Vous goûterez aux saveurs  culinaires épicées typiques du Brésil, comme le moqueca ou l’acarajé, fameux beignets farcis avec des crevettes qui vous sont proposés à tous les coins de rues. Une plongée en apnée dans les eaux limpides vous laisseront peut-être le souvenir inoubliable d’une brasse accompagnée d’une majestueuse tortue de mer. C’est la nuit que la ville prend toute sa dimension festive ainsi que lors de son célèbre Carnaval de rue (renseignez-vous avant votre départ). Salvador mérite son surnom de perle noire du Brésil. Vous repartirez conquis par la gentillesse des brésiliens.

Jour 11 : Tenerife

UNE EXPERIENCE INOUBLIABLE                     Plus grande île de l’Archipel des Canaries, Tenerife et sa capitale Santa-Cruz de Tenerife ont bien des trésors à vous dévoiler. Le Parc National volcanique du Teide culminant 3718 mètre  et la ville de San Cristobal de la Laguna sont classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Les pyramides de Güimar ressemblent à celles construites par les Mayas ou Aztèques au Mexique. La Cueva del Viento, plus long tunnel de lave d’Europe, au nord de Tenerife vous offrira l’occasion d’une expérience inoubliable au cœur de la grotte. Et le hameau de Masca perché sur la crête d’une des montagnes verdoyantes de l’île est une curiosité époustouflante à ne pas manquer. Autre excursion phénoménale  lors de cette escale, partez à la rencontre  des dauphins et baleines au sud près du port de Los Cristianios. Le centre-ville vous dévoilera ses nombreux monuments  et églises : Notre Dame de la Conception, l’Église San Francisco, la Basilique de la Candelaria, l'Église San Cristobal de La Laguna, les Musées de l'Homme et de la Nature,  des Beaux-Arts et Militaire. La cuisine des Canaries à base de poissons (sardines, daurade, mérou) est souvent accompagnée de papas arrugadas et d’un vin de la Gierva (curieusement cultivé dans des creux de lave).

Jour 12 : Madère

MADERE : OISEAU DE PARADIS

Île principale de l’Archipel du même nom, et rattachée au Portugal, Madère est une merveilleuse destination à découvrir toute l’année puisque située à la même latitude que le sud du Maroc auquel elle fait face bénéficiant ainsi d’une grande douceur. Les amateurs de randonnée apprécieront de suivre les « levadas » - canaux d’irrigations construits du XVIe siècle à 1940 - qui parcourent les montagnes de l’île sur plus de 2 000 km offrant ainsi des panoramas à couper le souffle de cette île volcanique si surprenante. Ne manquez pas le Curral das Freiras, village situé dans le cratère d’un volcan éteint abritant le Couvent de Santa Clara alors difficilement accessible et où les religieuses parvenaient à échapper aux pirates au XVIe siècle. Les curiosités ne manquent pas. À Santana vous découvrirez d’étonnantes maisons triangulaires colorées au toit de chaume ; à Seixal, les falaises verdoyantes cramponnées au-dessus des flots cultivent jusqu’aux limites du possible la célèbre malvoisie donnant naissance au fabuleux vin de Madère ; enfin les piscines naturelles émergeant d’entre les rochers de lave noire sont une invitation à la baignade à Porto Moniz. Funchal, ville principale, regorge de maisons aux toits de tuiles rouge et de magnifiques jardins ; dont le Jardin Tropical du Monte Palace ; étagés à flanc de colline tel une crèche naturelle plongeant dans l’océan. Parcourez l’Avenida Arriaga bordée par la belle Praça do Infante, le Musée Christophe Colomb, les fameux chais de la Madeira Wine Company, la Cathédrale au splendide plafond à caissons manuélin en bois de cèdre incrusté d’ivoire et de dorures et aux magnifiques « azulejos », enfin débouchez sur la Place Gil Enes avec son marché aux fleurs aux vendeuses en costume traditionnel. Les sportifs apprécieront de pratiquer ski nautique, voile, planche à voile, canyoning, parapente et deltaplane ou balades équestres, pêche au gros et plongée (au large de l’Île de Porto Santo). Enfin perdez-vous quelques instants dans les ruelles étroites et pavées du quartier des pêcheurs regorgeant de bars et restaurants de poissons.

Jour 14 : Lisbonne

SUR UN AIR DE FADO

Capitale portugaise en bordure de l’Océan Atlantique, construite sur sept collines à l’embouchure du Tage, Lisbonne fut victime d’un tremblement de terre en 1755 qui vit sa reconstruction. D’une beauté envoutante parfois déconcertante elle vous séduira à n’en pas douter. Ne manquez pas de visiter le Monastère des Hiejonimites et le Parc Eduardo VII avec ses caoutchoucs géants. Découvrez les quartiers de l'Alfama et ses ruelles tortueuses puis dévalez les rues en pente en tramway, du Barrio Alto, du Castelo Sao Jorge avec sa vue imprenable sur la ville et le Tage, du Belém et du Chiado, visitez le Château Saint Georges, le Mosteiro dos Jerónimos, l'Océanorium, la Cathédrale Sé et le Musée Calouste-Gulbenkian. Pour une escale gustative dégustez la réputée Caldeirada (potée de poissons cuits) ou des Peistes arrosés d’un Vinho Verde ou encore d’une Capipirihna à l’une des nombreuses tables du quartier de la Baixa ou du Bairro Alto.