Jour 1 : Buenos Aires

BUENOS AIRES - DE MUSIQUE ET D'HISTOIRE, PASSIONÉMENT

Sur la Côte Atlantique de l’Argentine à l’embouchure du Rio De La Plata, Buenos Aires, la deuxième ville d’Amérique du Sud, riche de civilisations et cultures indienne et espagnole, vous ouvre les bras. Depuis la Plaza de Mayo vous pourrez rejoindre le Cabildo et son Musée Historique National, admirer la Cathédrale Métropolitaine ou la Casa Rosada, ancien Fort Juan Baltasar d’Autriche et aujourd’hui siège de la Présidence nationale. Arpentez l’Avenida de Mayo et faites une halte au Palacio Bartolo à l’architecture inspirée de la Divine Comédie, ou au Cafe Tortoni fondé par un immigrant français au XIXe siècle. Goûtez enfin à la fameuse viande argentine accompagnée de sauce chimichurri ou en grillade asado, quelques  alfajores en dessert biscuits à la fameuse crème de lait (dulce de leche), et désaltérez-vous grâce au Maté –boisson nationale-tout au long de la journée en admirant un tango endiablé au détour d'une ruelle bordée de tavernes musicales.

Jour 2 : Montevideo

ENCERCLÉE DE PLAGES, CAPITALE COSMOPOLITE                

Capitale culturelle éclectique de l’Uruguay sur la rive nord-est du Rio de la Plata, Montevideo la ville la plus cosmopolite du sud des Amériques au bord de l’Océan Atlantique vous ouvre les bras . L'architecture de Montevideo reflète son histoire aux influences multiples, allant de l'époque coloniale portugaise à l'Art Déco. Après avoir passé le portail Puerta de la Ciudadela, découvrez la vieille ville de Montevideo et sa Plaza de Independencia qui abrite le très haut Palacio Salvo puis faites une halte au musée MAPI sur l'art autochtone et l'archéologie uruguayenne. Profitez d’une balade à vélo sur La Rambla et ses superbes vues le long des quais de Montevideo, avant de faire quelques emplettes au marché traditionnel Mercado de los Artesanos ou dans le centre commercial de Punta Carretas. Régalez-vous enfin de la savoureuse cuisine traditionnelle, entre le Chivito, le sandwich local à base de viande et de légumes, le Milanesa ou les fameux Churros salés ou sucrés, avant de vous désaltérez d’un chimarrão, l’infusion traditionnelle locale.

Jour 5 : Port Stanley

Jour 7 : Ushuaia

CROISIERE DU BOUT DU MONDE EN TERRE DE FEU              Située sur le détroit de Beagle, Ushuaïa est la plus grande ville de Terre de Feu argentine et sans doute la ville la plus australe du monde, aujourd'hui ville touristique majeure, couramment utilisé comme une base pour les d'hiver et les croisières vers l'Antarctique. En route pour une randonnée sur le glacier Martial qui vous offrira une vue magnifique sur Ushuaïa et le détroit de Beagle avant de partir pour une excursion dans le Parc national Terra del Fuego, ou vous pourrez auparavant apprécier une ballade historique en train à bord du Tren del Fin del Mundo. Découvrez le Musée Maritime Yagones y Gobernador Paz situé dans une ancienne prison ainsi que le Presidio, le musée de la prison militaire historique d'Ushuaia. Enfin, pour avoir un aperçu culturel de cette région de Patagonie, faites un détour par le Musée Mundo Yamana. Cette escale sera également l’occasion de gouter aux dépaysantes recettes culinaires : parilla (viande braisée), urbre et tripa gorda (abats) et alfajores en dessert, accompagnés de fameuses cuvées argentines.

Jour 9 : Punta Arenas

Jour 12 : Puerto Chacabuco

Jour 13 : ile de chiloé

Jour 14 : Puerto Montt

Jour 16 : Valparaíso

LA MAGIE D’UNE CROISIERE SUR LES CÔTES PACIFIQUES DU CHILI            Désignée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2003, Valparaiso est une ville de la côte Pacifique du Chili, souvent désignée sous le nom de Valpo, et réputée pour sa culture et ses maisons aux couleurs vives bordant des ruelles pentues notamment la rue serrano et sa Place Echaurren. Une croisière aux abords de Valparaiso est l’occasion de découvrir un patrimoine historique aux influences espagnoles très riche : Museo Naval y Maritimo (Musée naval et maritime), Ex Cárcel, une ancienne prison aujourd’hui centre culturel et salle de concert et bien sur  La Sebastiana, l'une des trois maisons du poète Pablo Neruda. Admirez l’architecture des églises de la ville en particulier Iglesia de la Matriz, avant d’embarquer à bord des fameux Ascensores, ces funiculaires qui vous amèneront au sommet de Valparaiso et ses superbes vues sur l’Océan. Apres toutes ces émotions, régalez-vous des spécialités locales de Chorrillana, de fruits de mer frais dans les Muelle et empanadas, arrosés de  mote con huesillo ou d’un célèbre vin chilien.