Jour 1 : Malte

MALTE : SUR LES TRACES DES CHEVALIERS, HISSEZ HAUT LES COULEURS

Île principale de l’Archipel du même nom , composé de 8 îles au cœur de la Méditerranée, et état insulaire, Malte témoigne de son passé historique et stratégique par les nombreuses richesses dont regorge l’île. Au carrefour de l’Orient et de l’Occident découvrez les merveilleuses cités d’art de La Valette (avec plus de 300 monuments) ou de Mdina, des plus vieux temples mégalithiques méditerranéens aux monuments empreints des marques de la chevalerie. Ne manquez pas de visiter les 50 salles du sanctuaire de l'hypogée de Hal Safliéni, classé au patrimoine mondial de l'Unesco, dédale de calcaire devenu nécropole préhistorique. Visitez également les Temples Hagar Qin, Mnadjdra, Tarxien ou Scorba, et les nombreuses Églises et Cathédrales de l’île (au nombre de 365 !). Détente sur la plage ou découverte des fonds marins regorgeant de grottes et de récifs au détour d’une charmante crique, randonnées équestres ou pédestres, dégustation des saveurs locales ou sorties noctambules, visite du Parc Playmobil ou découverte de l’artisanat local coloré, une escale à Malte vous laissera de charmants souvenirs étayés par la chaleureuse hospitalité des maltais entre exubérance orientale et art de vivre à l’anglaise. Dégustez le bigilla servi avec du hobza ou des pastizzi à la ricotta en entrée, une aljiotta ou une minestra, des brungiel mimli, bragioli de bœuf, ou un fenek de lapin, à moins que vous ne préfériez la torta-tal-lampuki de daurade servis avec du Kinnie à base d’oranges amères ou du Madlien, la liqueur locale.

Jour 2 : Pantelleria

Jour 3 : Hammamet

Jour 4 : Tunis

Jour 6 : Mahon

LE CHARME INTEMPOREL DES BALÉARES

Escale charmante sur l’une des plus petitesÎles Baléares. Port-Mahon niché au fond d’un chenal à l’est de l’Île de Minorque doit son nom au frère d’Hannibal. Du passé historique mouvementé de l’île, il reste peu de traces hormis les tayalots et taulats imposants vestiges préhistoriques visibles à quelques kilomètres de la ville. Vous pourrez néanmoins avoir un aperçu de la présence des nombreux envahisseurs qui se succédèrent sur l’île en visitant le Bastion de San-Roc, le Musée de Minorque situé dans un ancien couvent du XVIIIe siècle, et l’Église Santa-Maria. De Barberousse, qui mit la ville à sac au XVIe siècle, aucune empreinte. En revanche, l’architecture particulière des maisons, les constructions militaires et maritimes ainsi que les distilleries de gin local témoignent de la présence britannique au XVIIIe et XIXe siècles et seule la toponymie rappelle la présence déterminante des Maures entre les IX et XIIIe siècle. Profitez de cette escale pour faire quelques jolis achats au pittoresque marché au sein d’un couvent sur la Plaza de l’Explanada. Offrez-vous une pause gastronomique dans l’une des tavernes de la Marina en savourant quelques tapas ou fruits de mer délicieusement accompagnés d’une mayonnaise maison, sauce apparemment originaire de l’île.

Jour 8 : Carthagène (Espagne)

Jour 9 : Motril

Jour 10 : Malaga

MÁLAGA, VITRINE DE L'ANDALOUSIE               

Entre mer et montagne, nichée au creux de deux vallées fluviales, Málaga demeure la station balnéaire andalouse favorite des espagnols ainsi que de nombreux visiteurs du monde entier grâce à un climat privilégié et un ensoleillement de 300 jours par an. A moins qu’il ne s’agisse d’un attrait particulier pour la toile et la « grande toile » puisque Málaga est la ville natale à la fois de Pablo Picasso et d’Antonio Banderas. Vous pourrez d’ailleurs en profiter pour découvrir nombre d’œuvres du peintre cubiste au Musée Picasso situé dans le Palais de Buenavista ou visiter sa Maison natale Plaza de la Merced. Témoignages d’un passé trouble les palais et châteaux du XIe - dont l’incontournable Alcazaba et son château de Gibralfaro - au XIXe siècle - avec le Palais de la Douane de style à la fois néoclassique et renaissance italienne, devenu le siège du Musée des Beaux-Arts – régaleront les amateurs de culture. Incontournable : Profitez de votre escale à Málaga pour partir vers Grenade découvrir  le palais de l’Alhambra et ses féériques jardins. Autre manière de se régaler à Málaga, dégustez les spécialités culinaires de poissons frits tels les anchois ou espetos de sardines (brochettes) cuites à la braise par les chiringuitos.